威尼斯官网获评“安徽省高校餐饮工作先进集体”荣誉称号

       本网讯（陈厚平）1月14日—16日，安徽省高等院校后勤协会餐饮专业委员会2014年会员年会暨换届大会在巢湖召开。威尼斯官网被授予安徽省高校餐饮工作“先进集体”荣誉称号；同时，在评选的学生食堂“先进集体”中，威尼斯官网的翰林大佳一食堂喜获荣誉；校总务处的陈厚平、戴凤同志被授予“先进个人”荣誉称号。

       根据安徽省高校后勤餐饮专业委员会的文件通知，威尼斯官网积极申报，经合肥片区认真评选推荐，并经餐饮专业委员会六届十次主任单位会议评审、审核确认，最终威尼斯官网餐饮工作荣获安徽省高校餐饮行业先进集体。威尼斯官网翰林大佳一食堂获评社会餐饮学生食堂“先进集体”。

       2014年，在校领导的关心、指导下，校总务处对四期食堂托管单位予以更换；并开展实施学生食堂的“米饭工程”，提高了食堂米饭的质量；同时对学生食堂内部装饰进行了亮化与美化，推行食堂厨具、器皿的不锈钢化、无色化，提升了学生食堂的就餐环境；另外实施了360度食堂月度考核方式，进一步促进与加强了食堂的日常管理。另外，通过落实“效能建设”和“现场管理”，校总务处进一步加强饮食管理制度建设，优化服务工作流程，“免费汤”、“低价菜”、“原价米饭”等一系列服务学生的政策执行到位，并顺利通过3家学生食堂A级量化标准复查工作。

       安徽省教育厅副巡视员周元、省教育厅体卫艺处处长宣进、省教育厅后勤管理中心主任陈鹏等领导出席了大会，来自省内百余所高校及餐饮企业的代表们参加了本次会议。会议听取了审议第六届餐饮专业委员会2014年工作报告和2015年工作安排建议，选举产生了新一届餐饮专业委员会理事会、常务理事会和领导机构成员，隆重表彰了获得先进集体和先进个人称号的单位及个人。同时，会上交流学习了上海食堂管理创新的相关经验，并开展了5T精细化管理的专题讲座。
           

   （审核：吴宏东，责任编辑：单邦燕）