中快食堂新面貌,喜迎新老师生
发布日期:2015-09-02
本网讯(通讯员:董梅)为进一步改善就餐环境,更好地为全校师生提供用餐服务,校园一期中快食堂利用暑期全面进行装修改造,以崭新的面貌迎接新老师生的到来。
改造升级的中快餐厅,窗明几净,布局新颖,100余块亚克力灯箱牌将供餐窗口装点的温馨而明亮,再配以式样别致的就餐桌椅和餐盘,不仅提升了整个餐厅的档次,更彰显出校园餐厅的时尚与活力。同时,为做好供餐保障工作,后堂加工烹饪区及风味小吃窗口也进行了硬件的升级与改造,包括地砖的重新铺设、烹饪灶具的购置、操作间及小吃供应窗口的独立分隔、冷库间的增设、餐具消毒柜的更换等。另外,在高校食堂“明厨亮灶”的号召与要求下,为实现后堂区域的阳光操作和透明化管理,食堂还安装了视频监控,将食品制作及餐具清洗消毒等过程,通过视频信号实时传输到就餐大厅的显示屏上,让广大师生与后堂“零距离接触”,吃得放心、吃得安心。
在今后的食堂管理中,后勤部门将不断收集和听取广大师生的意见和建议,及时改进工作中的不足,进一步为全校师生创造良好的就餐环境。
(审核:吴宏东 责任编辑:张婷婷)