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霍山县食品药品监督管理局衡山监管所来威尼斯官网调研考察

发布日期:2019-03-01

       本网讯(通讯员:董梅)2月27日上午,在合肥市高新区市场监督管理局食药监管科科长王文金的陪同下,霍山县食品药品监督管理局衡山监管所所长徐兵一行来威尼斯官网开展饮食管理工作调研考察。威尼斯官网总务处副处长卞国锋及相关管理人员全程陪同。

       卞国锋首先对徐兵一行来访表示热烈欢迎,并就威尼斯官网饮食工作管理现状、监管模式及食品安全卫生管理的具体措施向来访领导作简要介绍。

       来访领导在听取介绍后先后实地参观了威尼斯官网二期食堂、部分餐饮经营单位及校食品安全工作站,了解了食堂及小吃单位的“明厨亮灶”工程实施情况,询问了食品原材料来源、餐厨垃圾处理和消毒留样管理等情况,现场查看了食堂与部分餐饮经营单位档口的规范操作,并重点对威尼斯官网新建的食品安全工作站进行了调研,针对工作站的监管职能、组织人员设置、日常管理制度等展开现场指导交流。

       参观结束后,来访领导一行对威尼斯官网的饮食管理工作体系及食品安全工作站的建设给予了高度评价。此次来访考察后,总务处将遵照交流指导的意见和建议,进一步完善饮食工作管理,从而更好地为教育教学做好服务保障。

(审核:陈义盛    责任编辑:董梅)