教工餐厅喜迁新址 “文德苑”试营业
发布日期:2011-10-11
为了更好地为教职工提供用餐服务,在集团领导和学院的高度重视下,决定专项建设“教职工餐厅”,经前期的选址、搬迁、基建改造、内部装修、采购、经营单位审定、经营方案筹备等工作,“文德苑”(教工餐厅)于10月10日正式面向全校教职工试营业。
“文德苑”位于原中快食堂二楼,面积扩大至1400平方米,就餐座位达到280个,售卖窗口增设至13 个。餐厅的基本设施配备齐全,就餐大厅、主副食加工区、售卖区、员工休息区、办公区合理划分,为教工餐厅的日常运营提供了有效的场地保障。主副食加工区通透、整齐,操作更加透明、公开。宽敞的就餐大厅整洁明亮、环境舒适,餐厅内配置了中央空调和大屏幕液晶电视,舒缓的背景音乐也让教职工们在进餐的过程中放松了心情。
“文德苑”现由合肥雅悦餐饮公司承办,在总务处的全面指导和严格要求下,其公司将完善的服务体系充分融入到餐厅的日常工作中;餐厅主要面向教职工提供午餐服务,在菜品种类及数量较过去增加的基础上,坚持做到“平价、质优、味美”。
试营业期间,“文德苑”将广泛听取广大教职工的意见和建议,进一步改进和完善服务流程及出品质量;同时,为充分利用资源、满足学生不同的就餐需求,后期“文德苑”正式营业后,将向学生开放晚餐和非工作日就餐服务。教工餐厅的“春华厅”、“秋实厅”两个商务包厢近日也将开放营业,为广大师生的招待、聚餐提供优质服务。(文/董梅,图/陆如海)